Simple, practical, and full of everyday flavour, ಬಟಾಣಿ ಪರೋಟ ರೆಸಿಪಿ | matar paratha in kannada | ಮಟರ್ ಕಾ ಪರಾಟ is a vegetarian ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪರಾಟ made with ಬಟಾಣಿ / ಮಟರ್ (ಬೇಯಿಸಿದ / ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಹಿಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, and ಶುಂಠಿ in about 30 minutes. The recipe lays out the ingredients and each cooking step clearly, so you can adjust seasoning, texture, and serving size for your own kitchen.
Simple, practical, and full of everyday flavour, ಸಜ್ಜೆ ರೊಟ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿ | bajra roti in kannada | ಬಾಜ್ರೆ ಕಿ ರೋಟಿ | ಬಾಜ್ರಾ ರೊಟ್ಟಿ is a vegetarian ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ರೊಟ್ಟಿ made with ಬಾಜ್ರಾ ಅಟ್ಟಾ / ಪರ್ಲ್ ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಹಿಟ್ಟು / ಸಜ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, and ಬಿಸಿನೀರು in about 30 minutes. The recipe lays out the ingredients and each cooking step clearly, so you can adjust seasoning, texture, and serving size for your own kitchen.
Simple, practical, and full of everyday flavour, ಸಿರ್ಕಾ ಪ್ಯಾಜ್ ರೆಸಿಪಿ | sirka pyaz in kannada | ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ is a vegetarian ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ made with ಪರ್ಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, and ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. The recipe lays out the ingredients and each cooking step clearly, so you can adjust seasoning, texture, and serving size for your own kitchen.
