आसान प्रोटीन पाउडर रेसिपी | प्रोटीन शेक रेसिपीज | घर का बना वेट लॉस प्रोटीन पाउडर
Recipe Snapshot
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 10 minutes
- Total time: 20 minutes
- Yield: 1 बक्सा
- Category: पाउडर
- Cuisine: भारतीय
Ingredients
- 1 कप बादाम
- ½ कप अखरोट
- ¼ कप पिस्ता
- ¼ कप काजू
- 2 टेबल स्पून कद्दू के बीज
- 2 टेबल स्पून तरबूज के बीज
- 2 टेबल स्पून सूरजमुखी के बीज
- ½ कप ओट्स
- 2 टेबल स्पून चिया सीड्स
- ½ कप दूध पाउडर (बिना मीठा)
Method
- सबसे पहले, 1 कप बादाम को सूखा भूनें जब तक कि यह खुशबूदार न हो जाए। एक तरफ रखें।
- उसी पैन में ½ कप अखरोट, ¼ कप पिस्ता और ¼ कप काजू लें।
- धीमी आंच पर भूनें जब तक नट्स कुरकुरे न हो जाएं। एक तरफ रख दें।
- आगे 2 टेबलस्पून कद्दू के बीज, 2 टेबलस्पून तरबूज के बीज और 2 टेबलस्पून सूरजमुखी के बीज लें। जब तक बीज कुरकुरे न हो जाएं तब तक भुने, एक तरफ रख दें।
- अब ½ कप ओट्स को कुरकुरा होने तक भूनें।
- भुने हुए ओट्स को एक ही प्लेट में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
- इसके अलावा, 2 टेबलस्पून चिया बीज डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक बार नट्स ठंडा हो जाए, मिक्सी में स्थानांतरण करें और एक महीन पाउडर में ब्लेंड करें। तेल छोड़ना रोकने के लिए पल्स और ब्लेंड करना सुनिश्चित करें।
- एक चिकनी पाउडर के लिए पाउडर को छलनी करें।
- इसके अलावा, ½ कप दूध पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- प्रोटीन पाउडर उपयोग के लिए तैयार है। एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और 2 महीने तक उपयोग करें।
- प्रोटीन दूध तैयार करने के लिए, मध्यम आंच पर 2 कप दूध गर्म करें।
- दूध के गर्म हो जाने पर, 3 टेबलस्पून तैयार प्रोटीन पाउडर उसमें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अंत में, पूरक के रूप में या वजन घटाने के लिए प्रोटीन पाउडर दूध का आनंद लें।
Kiyaan Singh’s Kitchen Note
Keep this recipe as a working base: cook once as written, then adjust spice, texture, and serving style for your own table.