Sweet, inviting, and made for sharing, ओट्स कुकीज़ रेसिपी | oat cookies in hindi | ओटमील कुकी is a vegetarian अंतरराष्ट्रीय कुकीज़ made with (110 ग्राम) मक्खन (नरम), (60 ग्राम) ब्राउन शुगर, and (100 ग्राम) केला (कटा हुआ) in about 30 minutes. The recipe lays out the ingredients and each cooking step clearly, so you can adjust seasoning, texture, and serving size for your own kitchen.
Recipe Snapshot
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 20 minutes
- Total time: 30 minutes
- Yield: 16 कुकीज़
- Category: कुकीज़
- Cuisine: अंतरराष्ट्रीय
Ingredients
- ½ कप (110 ग्राम) मक्खन (नरम)
- ½ कप (60 ग्राम) ब्राउन शुगर
- 1 (100 ग्राम) केला (कटा हुआ)
- 1.5 कप (170 ग्राम) रोल्ड ओट्स
- ¾ कप (110 ग्राम) मैदा / सादा आटा
- ¼ टी स्पून बेकिंग सोडा
- ¼ टी स्पून दालचीनी पाउडर
- ¼ टी स्पून नमक
- 1 टी स्पून वेनिला अर्क
- ½ कप (80 ग्राम) किशमिश
- ¼ कप (50 ग्राम) चोक बिट्स
Method
- सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में, ½ कप मक्खन लें।
- ½ कप ब्राउन शुगर डालें और अच्छे से फेंटें। आप वैकल्पिक रूप से ब्राउन शुगर के स्थान पर सफेद चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
- आगे, 1 केला जोड़ें और फिर से फेंटें।
- अब इसमें 1.5 कप रोल्ड ओट्स और ¾ कप मैदा मिलाएं।
- इसमें ¼ टीस्पून बेकिंग सोडा, ¼ टीस्पून दालचीनी पाउडर, ¼ टीस्पून नमक और 1 टीस्पून वेनिला अर्क भी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त है।
- इसके अलावा, ½ कप किशमिश और ¼ कप चोक चिप्स जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं
- एक गेंद के आकार का आटा लें और समान रूप से रोल करें।
- कुकी बॉल को बेकिंग पेपर डाला हुआ बेकिंग ट्रे पर रखें और थोड़ा चपटा करें।
- प्रीहीट और 190 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक करें। कुकर में कुकी सेंकना करने के लिए वैकल्पिक रूप से मेरे पीनट बटर कुकी देखें।
- कुकी शुरू में नरम होगी। पूरी तरह से ठंडा होने दें और ओटमील कुकी कुरकुरा और खस्ता हो जाता है।
- अंत में, ओट्स कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और एक सप्ताह तक आनंद लें।
Kiyaan Singh’s Kitchen Note
Keep this recipe as a working base: cook once as written, then adjust spice, texture, and serving style for your own table.
