आसान ओट्स कुकीज़ रेसिपी | ओटमील कुकी | ओटमील किशमिश कुकीज़
Recipe Snapshot
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 20 minutes
- Total time: 30 minutes
- Yield: 16 कुकीज़
- Category: कुकीज़
- Cuisine: अंतरराष्ट्रीय
Ingredients
- ½ कप (110 ग्राम) मक्खन (नरम)
- ½ कप (60 ग्राम) ब्राउन शुगर
- 1 (100 ग्राम) केला (कटा हुआ)
- 1.5 कप (170 ग्राम) रोल्ड ओट्स
- ¾ कप (110 ग्राम) मैदा / सादा आटा
- ¼ टी स्पून बेकिंग सोडा
- ¼ टी स्पून दालचीनी पाउडर
- ¼ टी स्पून नमक
- 1 टी स्पून वेनिला अर्क
- ½ कप (80 ग्राम) किशमिश
- ¼ कप (50 ग्राम) चोक बिट्स
Method
- सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में, ½ कप मक्खन लें।
- ½ कप ब्राउन शुगर डालें और अच्छे से फेंटें। आप वैकल्पिक रूप से ब्राउन शुगर के स्थान पर सफेद चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
- आगे, 1 केला जोड़ें और फिर से फेंटें।
- अब इसमें 1.5 कप रोल्ड ओट्स और ¾ कप मैदा मिलाएं।
- इसमें ¼ टीस्पून बेकिंग सोडा, ¼ टीस्पून दालचीनी पाउडर, ¼ टीस्पून नमक और 1 टीस्पून वेनिला अर्क भी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त है।
- इसके अलावा, ½ कप किशमिश और ¼ कप चोक चिप्स जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं
- एक गेंद के आकार का आटा लें और समान रूप से रोल करें।
- कुकी बॉल को बेकिंग पेपर डाला हुआ बेकिंग ट्रे पर रखें और थोड़ा चपटा करें।
- प्रीहीट और 190 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक करें। कुकर में कुकी सेंकना करने के लिए वैकल्पिक रूप से मेरे पीनट बटर कुकी देखें।
- कुकी शुरू में नरम होगी। पूरी तरह से ठंडा होने दें और ओटमील कुकी कुरकुरा और खस्ता हो जाता है।
- अंत में, ओट्स कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और एक सप्ताह तक आनंद लें।
Kiyaan Singh’s Kitchen Note
Keep this recipe as a working base: cook once as written, then adjust spice, texture, and serving style for your own table.