Skip to content
ಮ್ಯಾಂಗೋ ಮೌಸ್ಥೆ ರೆಸಿಪಿ | mango mousse in kannada | ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಥೆ
Ingredients
- 1½ ಕಪ್ ಮಾವು, ಕ್ಯೂಬ್ಸ್
- 1½ ಕಪ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
- ¼ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮಾವು, ಕ್ಯೂಬ್ಸ್
- ¼ ಕಪ್ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ
- 6 ಚೆರ್ರಿ
Steps
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1½ ಕಪ್ ಮಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1½ ಕಪ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕರ್ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಫ್ ಪೀಕ್ಸ್ ಗೆ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ತಯಾರಾದ ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಗಳಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ, ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಮೌಸ್ಥೆ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.