ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ | hot chocolate in kannada | ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಚಾಕಲೇಟ್ | ಹಾಟ್ ಕೋಕೋ ಮಿಕ್ಸ್

Ingredients

• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• ¼ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ / ಮಲೈ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 1 ಕಪ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ / ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

Steps

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ¼ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ.
5. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. 1 ಕಪ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ.
7. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
9. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೀಮ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕಿದ ಡೋಲಪ್ ಹಾಕಿ.
11. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.