ಫ್ರೂಟ್ ಚಾಟ್ | fruit chaat in kannada | ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ರೂಟ್ ಚಾಟ್

Ingredients

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತುಂಡು
• 1 ಸೇಬು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1 ಪಿಯರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ / ಜೀರಾ ಪುಡಿ
• 5 ಎಲೆಗಳು ಪುಡಿನಾ / ಪುದೀನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

Steps

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 5 ಎಲೆಗಳ ಪುಡಿನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.