ओटमील डोसा रेसिपी – Savoury Oatmeal Breakfast Crepes (Recipe In Hindi)

Ingredients

• 1 कप ओटमील
• 1 कप गेहूं का आटा
• 1/2 कप सूजी
• 1/2 कप दही
• 2 हरी मिर्च बारीक काट ले
• 1 बड़ा चमच्च पूरी काली मिर्च क्रश कर ले
• 2 बड़े चमच्च हरा धनिया काट ले
• तेल प्रयोग अनुसार
• नमक स्वाद अनुसार

Steps

1. ओटमेमल डोसा रेसिपी बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में साड़ी सामग्री दाल दे, मिलाए और इसे लगभग 10 मिनट तक अलग से रख दे। 10 मिनट के बाद, अच्छी तरह से मिलाए और अपने हिसाब से उसकी कंसिस्टेंसी देख ले.
2. एक तवे को माध्यम आंच पर गरम करें। इसमें तेल डाले और थोड़ा गरम होने दे. इसमें थोड़ा डोसा का मिश्रण डाले और चमच्च की मदद से गोल डोसा बना ले.
3. डोसे के चारों किनारों पर तेल डाले और मध्यम आंच पर पकने दे. एक साइड से पकने के बाद उसे फ्लिप करें और पकने दे.
4. पकने के बाद गरमा गरम परोसे।
5. ओटमील डोसा को नारियल की चटनी और फ़िल्टर कॉफी के साथ नाश्ते के लिए परोसे।