ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಚಟ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ | sandwich chutney in kannada | ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ | ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ

Ingredients

• 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
• ಕಪ್ ಪುದೀನ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹುರಿದ
• 1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ
• 3 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಾ / ಜೀರಿಗೆ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 3 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ¼ ಕಪ್ ನೀರು

Steps

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ½ ಕಪ್ ಪುದೀನ, 2 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 3 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ¼ ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇರಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಿ.