घी रोस्ट डोसा रेसिपी – Homemade Crisp Ghee Roast Dosa (Recipe In Hindi)

Ingredients

• इडली डोसा मिश्रण प्रयोग अनुसार
• घी डोसा बनाने के लिए (प्रयोग अनुसार)

Steps

1. घी रोस्ट डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक डोसा तवा गरम करें।
2. गरम होने के बाद इस पर एक बड़ा चमच्च डोसा मिश्रण डाले और बिच में से बहार की तरफ फैलाए। गोल आकार का डोसा बना ले.
3. 1 छोटा चमच्च तेल या घी दोसे के चारो तरफ डाले और गैस की आंच तेज कर ले. निचे से सुनहरा होने तक पकाए और फिर उसे चमच्च की मदद से पलट दे.
4. दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक पकाए और गरमा गरम परोसे। घी रोस्ट डोसा को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और नारियल की चटनी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।