ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | homemade bread crumbs in kannada

Ingredients

• 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು)
• 6 ರಸ್ಕ್
• 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
• 1 ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್

Steps

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ 4 ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತೆ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
5. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ದಿನ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
7. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ 6 ರಸ್ಕ್ ಗಳನ್ನು ತುಂಡರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಸ್ಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರಸ್ಕ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
10. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫುಡ್ ಪ್ರೋಸೆಸ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
11. ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
12. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
13. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫುಡ್ ಪ್ರೊಸೆಸ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
14. ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
15. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮ್ಯಾಗಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.