ಹೈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ | high protein salad in kannada

Ingredients

• ½ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 2 ಕಪ್ ಚನಾ / ಕಾಬೂಲಿ ಕಡ್ಲೆ (ಬೇಯಿಸಿದ)
• ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
• ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
• 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ (ಅರ್ಧ)
• ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
• 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು
• 2 ಕಪ್ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು
• ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
• ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
• 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ (ಅರ್ಧ)
• ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
• 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್
• ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
• 1 ಕಪ್ ತೋಫು
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

Steps

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತೋಫು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತೋಫು ಬದಲು ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ತೋಫು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಚನಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಲೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಸಹ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ಈಗ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ, ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ.
13. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
14. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚನಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
15. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೌಲ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
16. ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
17. ಸಹ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
18. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
19. ಈಗ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
20. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
21. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.