ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ | chilli cheese sandwich in kannada | ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ |

Ingredients

• 6 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ / ಕಂದು
• 1 ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ¼ ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ

Steps

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ¾ ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
6. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಹರಡಿ.
7. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡುವ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
8. ಮತ್ತೆ ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
9. ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು 3 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಲೇಯರ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಈಗ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ತವಾ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಲರ್ ಬರುವ ಹಾಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಯಿಸಿ.
11. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.