चिली गार्लिक फ्राइड राइस रेसिपी | chilli garlic fried rice in hindi

Ingredients

• 2 टेबल स्पून तेल
• 2 मिर्च, भट्ठा
• 3 लहसुन, बारीक कटा हुआ
• 4 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, कटा हुआ
• ½ प्याज, कटा हुआ
• 1 गाजर, जूलिएन
• ½ कप गोभी, कटा हुआ
• 5 बीन्स, कटा हुआ
• 2 टेबल स्पून चिली गार्लिक सॉस
• ½ टी स्पून नमक
• 4 कप पके हुए चावल

Steps

1. सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल और 2 मिर्च और 3 लहसुन डालें।
2. अब इसमें 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन, ½ प्याज डालकर अच्छी तरह से भूनें।
3. आगे 1 गाजर, ½ कप गोभी, ½ शिमला मिर्च और 5 बीन्स डालें।
4. 3 मिनट के लिए या सब्जियों को थोड़ा सिकोड़ने तक भूनें।
5. अब इसमें 2 टेबलस्पून वीबा चिली गार्लिक सॉस और ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
6. सॉस अच्छी तरह से मिलाने तक भूनें।
7. 4 कप पके हुए चावल डालें और जब तक सॉस अच्छी तरह से कोट न हो जाए, तब तक धीरे से मिलाएँ।
8. इसके अलावा, 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
9. अंत में, गोभी मंचूरियन ग्रेवी के साथ चिली गार्लिक फ्राइड राइस का आनंद लें।